MENU

Tyylikkään menumme inspiraatio on afganistanista. Kaikki annoksemme valmistetaan tuoreista raaka-aineista mielihyvin ammattitaidolla. Kokonaisuudessa on huomioitu niin kaikkinkin – herkkusuita unohtamatta!

ALKURUOKIA JA NAPOSTELTAVAA

1. KACHALOI SORKH SHODA 6,90 € 

Afganin ranskalaiset, talon valkosipulikastiketta, yrttejä ja granaattiomenaa                                

G, L, SISÄLTÄÄ MAITOA, PYYDETTÄESSÄ VEGAANINEN

2. BOLANI 8,50 € 

Purjolla ja kesäkurpitsalla täytetty rapea piiras, chakni- ja mast-kastiketta                             

L, SISÄLTÄÄ MAITOA, PYYDETTÄESSÄ VEGAANINEN

3. NANE SIRDAR 8,90 € 

Talon valkosipulileipä mausteöljyn, tillin ja fetan kera

SISÄLTÄÄ MAITOA, PYYDETTÄESSÄ VEGAANINEN

4. PÄRÄMÄTS 8,90 €

Tamperelainen katuruokaklassikko Afganin tapaan:

mausteinen liha- tai seitantäytteinen piirakka,

talon mausteseosta ja valkosipulikastiketta

L, SISÄLTÄÄ MAITOA, PYYDETTÄESSÄ VEGAANINEN

5. TEX MEX 9,90 €

Jalapeno,Mozzarellatikut,kananugetti,ristikkoperunat, talon dippi.

SALAATIT

Iso afganistanilainen salaatti: erilaisia salaatteja, yrttejä, kurkkua, kirsikkatomaattia, granaattiomenaa, sitruunaa, talon omaa tuorejuustoa

6.SALATE BZORGH AFGANI 13,90 €

Iso afganistanilainen salaatti: erilaisia salaatteja, yrttejä, kurkkua, kirsikkatomaattia, granaattiomenaa, sitruunaa, talon omaa tuorejuustoa tai halutessasi tofua

G, L, SISÄLTÄÄ MAITOA, PYYDETTÄESSÄ VEGAANINEN

7. SALATE MORGH 14,90€ : 

Broilerin rintafileesalaatti

L,G

8. SALATE MAHI 15,90€

Grillattu lohi salaatti.

L,G

BURGERIT

Hampurilaisateriat (sisältäen limun, ranskalaiset, tomaatin, sipulin, talon kastikkeen ja salaatin)

9. BURGER SABZIJAT 12,90€

Kasvispihvi

L, SISÄTÄÄ MAITOA

10. VEGGIE BURGER 13,90€

Vegepihvi

L, SISÄTÄÄ VEGAANINEN

11. CHAPLI-BURGER 16,90€ 

 Hampurilaipihvi

L, SISÄTÄÄ MAITOA

12. MAHI SORKH SHODA 18,90€ 

 Grillattua lohta, talon maustevoita, paahdettua

paprikaa ja sitruunaa sekä tomaattikastiketta

L, SISÄTÄÄ MAITOA

PÄÄRUOKIA

LIHARUOAT

13. MANTU 17,90 €

Afganistanilaisia taikinanyyttejä, täytteenä naudanlihaa, sipulia ja persiljaa, tarjoillaan perinteisen tomaatti-linssikastikkeen sekä sahramijugurtin kera

L, G, SISÄLTÄÄ MAITOA

14. KEBAB KOBIDEH 16,90 €

Naudan ja lampaan jauhetusta potkasta

L, G, SISÄLTÄÄ MAITOA

15. BARGH KEBAB 17,90€

Naudan sisäfileelehtipihvi maustevoikastikkeella

L, G, SISÄLTÄÄ MAITOA

16. QORME KOFTA 17,90€

Lempeän mausteisia jauhelihapihvejä yrttisessä tomaattikastikkeessa

G, L

L, SISÄLTÄÄ MAITOA JA LINSSEJÄ

17. QORME GHOSHT 19,90€ 

Perinteinen linssikastikkeessa haudutettu naudanliha pata.

G, L

18. KEBAB CHANJA 21,90€ 

Varras lampaan potkasta

L, G, SISÄLTÃÀ MAITOA

19. KEBAB SHISHLIK 22,90€

Naudan kyljykset, talon maustettuna.

L, G

20. DOPIAZA 22,90€ 

Sipulin ja mustapippurin kera haudutettua lampaan potkaa

L, G,

21. KABULI 22,90€

Pitkään haudutettua lampaan potkaa perinteisen riisipilahvin kera, porkkanaa, afganistanilaisia rusinoita ja paahdettua mantelia

L, G, SISÄLTÄÄ MANTELIA

KANARUOAT

22.QORME MORGH 18.90€

Kana printeisessä kermaisessa tandoorikanakastikkeessa

L,G SISÄLTÄÄ MAITOA

23. KEBAB TIKKA 17,90€

Afganin kanakebab yrttien kera

L, G

24.QORME MORGH BA NARGIL 18,90€

Kanaa miedossa curry-kookoskermakastikkeessa

L, G,

25. MORGH BA PANEER BOZ 17,90 €

Pariloitua kanaa, kermaista vuohenjuustokastiketta, paahdettua paprikaa ja sitruunaa

G, L, SISÄLTÄÄ MAITOA

KASVIKSET

Tarjoillaan afganistanilaisen riisin, talon lohkoperunoiden tai ranskalaisten

26. SABZI PALAK 16,90 €

Mausteiden kera haudutettua pinaattia ja purjoa, afganistanilaista tuorejuustoa tai halutessasi tofua

G, L, SISÄLTÄÄ MAITOA, PYYDETTÄESSÄ VEGAANINEN

27. VEGE  17,90€

Pariloitua seitankebabia ja kasviksia, talon sahrami-kaurajugurttia

L, G, VEGAANINEN

28. BORANI BANJAN 17,90 €

Friteerattua munakoisoa, mausteista linssikastiketta ja talon sahramijugurttia

G, L, SISÄLTÄÄ MAITOA, PYYDETTÄESSÄ VEGAANINEN

29. ASHAK 17,90€

Afganistanilaisia taikinanyyttejä mustapippurisella purjotäytteellä, tarjoillaan perinteisen tomaatti-linssikastikkeen sekä sahrami-kaurajugurtin kera

L, VEGAANINEN

JÄLKIRUOKIA

30. FERINI 7,90 €

Perinteinen ruusuvedellä maustettu kermavanukas, paahdettua valkosuklaata

31.GHOLAB JAMON 8,00€

Perinteinen afgaanilainen makea, L

32. BASTANI AM 8,50 €

Talon mangojäätelöä, kermavaahtoa ja pistaasia

L, SISÄLTÄÄ PÄHKINÄÄ, PYYDETTÄESSÄ ILMAN PISTAASIA

33. BAKLAVA 8,90 €

Tahmean makea, pistaasilla ja saksanpähkinällä täytetty lehtitaikinaleivos, lisänä vaniljajäätelöä

L, SISÄLTÄÄ PÄHKINÄÄ

34. KACKE CHAKLETI 9,00€

Talon suklaakakkua, suklaakastiketta, kermavaahtoa ja pistaasia

L, SISÄLTÄÄ PÄHKINÄÄ, PYYDETTÄESSÄ ILMAN PISTAASIA