MENU

Tyylikkään menumme inspiraatio on afganistanista. Kaikki annoksemme valmistetaan tuoreista raaka-aineista mielihyvin ammattitaidolla. Kokonaisuudessa on huomioitu niin kaikkinkin – herkkusuita unohtamatta!

ALKURUOKIA JA NAPOSTELTAVAA

1. NANE SIRDAR 8,90 €

Talon valkosipulileipä mausteöljyn, tillin ja fetan kera

SISÄLTÄÄ MAITOA, PYYDETTÄESSÄ VEGAANINEN

2. KACHALOI SORKH SHODA 6,90 € 

Afganin ranskalaiset, talon valkosipulikastiketta, yrttejä ja granaattiomenaa                                

G, L, SISÄLTÄÄ MAITOA, PYYDETTÄESSÄ VEGAANINEN

3. PÄRÄMÄTS 8,90 € 

Tamperelainen katuruokaklassikko Afganin tapaan: mausteinen liha- tai seitantäytteinen piirakka, talon mausteseosta ja valkosipulikastiketta.    

L, SISÄLTÄÄ MAITOA, PYYDETTÄESSÄ VEGAANINEN

4. BOLANI 8,50 €

Purjolla ja kesäkurpitsalla täytetty rapea piiras, chakni- ja mast-kastiketta                             

L, SISÄLTÄÄ MAITOA, PYYDETTÄESSÄ VEGAANINEN

5. SANDWICH 11,90 €

Broileri Shorma Talon maustekastikkeella ja tortilaleivällä .

7. MAIGO 13,90€

Grillatut jättikätkäravut kasviksilla.

6. TEX MEX 9,90 €

Jalapeno,Mozzarellatikut,kananugetti,ristikkoperunat, talon dippi.


PÄÄRUOKIA

LIHARUOAT

Pääruoat tarjoillaan afganistanilaisen riisin kera. Halutessasi voit valita riisin sijaan talon lohkoperunat tai rapeat ranskalaiset. Lapsille tarjoamme halutessanne pääruoat pienemmässä koossa puoleen hintaan.

8. MANTU 21 €

Afganistanilaisia taikinanyyttejä, täytteenä naudanlihaa, sipulia ja persiljaa, tarjoillaan perinteisen tomaatti-linssikastikkeen sekä sahramijugurtin kera

9. KEBAB KOBIDEH 21 €

Naudan ja lampaan jauhetusta potkasta

L, G, SISÄLTÄÄ MAITOA


10. BARGH KEBAB 21,90€

Naudan sisäfileelehtipihvi maustevoikastikkeella

11. QORME KOFTA 22 €

Lempeän mausteisia jauhelihapihvejä yrttisessä tomaattikastikkeessa

G, L

L, SISÄLTÄÄ MAITOA JA LINSSEJÄ


12. QORME SABZI 24€ 

Yrttien ja kuivatun sitruunan kera haudutettua naudan potkaa ja punaisia linssejä

G, L, SISÄLTÄÄ LINSSEJÄ


13.QORME GHOSHT 24,90€

Perinteinen linssikastikkeessa haudutettu naudanliha pata.


14. KEBAB CHANJA 25,90€ 

Varras lampaan potkasta L, G, SISÄLTÃÀ MAITOA


15.SHISHLIK KEBAB 26,90€

Naudan kyljykset, talon maustettuna.


16. DOPIAZA 26,90€ 

Sipulin ja mustapippurin kera haudutettua lampaan potkaa

L, G,


 17. KABULI 27,90€

Pitkään haudutettua lampaan potkaa perinteisen riisipilahvin kera, porkkanaa, afganistanilaisia rusinoita ja paahdettua mantelia

L, G, SISÄLTÄÄ MANTELIA


18.STEAK 29,90€

Pippuripihvi:Pippurinen naudan sisäfileepihvi punaviinikastikkeella.

SALAATIT

Iso afganistanilainen salaatti: erilaisia salaatteja, yrttejä, kurkkua, kirsikkatomaattia, granaattiomenaa, sitruunaa, talon omaa tuorejuustoa

19.SALATE BZORGH AFGANI 13,90 €

G, L, SISÄLTÄÄ MAITOA, PYYDETTÄESSÄ VEGAANINEN

20. SALATE MORGH 15,90€ : 

Broilerin rintafileesalaatti

21. SALATE MAHI 18,90€

Grillattu lohi salaatti.


BURGERIT

Hampurilaisateriat (sisältäen limun, ranskalaiset, tomaatin, sipulin, talon kastikkeen ja salaatin)

22. BURGER SABZIJAN 12,90€

Kasvispihvi

23. VEGGIE BURGER 13,90€

Vegepihvi


24. CHAPLI-BURGER 16,90€: 

  220 g hampurilaipihvi


KANARUOAT

25.KEBAB BAL MORGH 15,90€

Grillattua siipiä talon kastikkeessa

26.QORME MORGH 19.90€

Tandoorikanakastike

27.QORME MORGH BA NARGIL 20,90€

28. MORGH BA PANEER BOZ 21,90 €

Pariloitua kanaa, kermaista vuohenjuustokastiketta, paahdettua paprikaa ja sitruunaa

G, L, SISÄLTÄÄ MAITOA

29. KEBAB TIKKA 21 €

Afganin kanakebab, talon mausteseosta, yrttejä

L, G


KASVIKSET

Tarjoillaan afganistanilaisen riisin, talon lohkoperunoiden tai ranskalaisten, talon valkosipuli-sahrami-jugurttikastikkeen sekä salaatin kera.

30. SABZI PALAK 18,90 €

Mausteiden kera haudutettua pinaattia ja purjoa, afganistanilaista tuorejuustoa tai halutessasi tofua

G, L, SISÄLTÄÄ MAITOA, PYYDETTÄESSÄ VEGAANINEN


31. VEGE  19 €

Pariloitua seitankebabia ja kasviksia, talon sahrami-kaurajugurttia

L, G, VEGAANINEN

32. BORANI BANJAN 19,90 €

Friteerattua munakoisoa, mausteista linssikastiketta ja talon sahramijugurttia

G, L, SISÄLTÄÄ MAITOA, PYYDETTÄESSÄ VEGAANINEN

33. ASHAK 21 €

Afganistanilaisia taikinanyyttejä mustapippurisella purjotäytteellä, tarjoillaan perinteisen tomaatti-linssikastikkeen sekä sahrami-kaurajugurtin kera

L, VEGAANINEN, SISÄLTÄÄ LINSSEJÄ



JÄLKIRUOKIA

34. FERINI 7,90 €

Perinteinen ruusuvedellä maustettu kermavanukas, paahdettua valkosuklaata

35.GHOLAB JAMON 8,00€

Perinteinen afgaanilainen makea, tarjoiltuna vaniljajäätelön kera.

36. BASTANI AM 8,50 €

Talon mangojäätelöä, kermavaahtoa ja pistaasia

L, SISÄLTÄÄ PÄHKINÄÄ, PYYDETTÄESSÄ ILMAN PISTAASIA

G, L, SISÄLTÄÄ PÄHKINÄÄ

37. KACKE CHAKLETI 9 €

Talon suklaakakkua, suklaakastiketta, kermavaahtoa ja pistaasia

L, SISÄLTÄÄ PÄHKINÄÄ, PYYDETTÄESSÄ ILMAN PISTAASIA, PYYDETTÄESSÄ VEGAANINEN

38. BAKLAVA 8,90 €

Tahmean makea, pistaasilla ja saksanpähkinällä täytetty lehtitaikinaleivos, lisänä vaniljajäätelöä

L, SISÄLTÄÄ PÄHKINÄÄ

39. KUNAFA 10,90€

Talon oma kunafa kermavaahdon ja pistaasipähkinöiden kera.

© 2024 afganravintola